我国是一个饮酒大国，许多 国人对于白酒都是极 为喜爱的。传统工艺 酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不 少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是 真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型 酒的存放。想要长期存储 酱香型白酒有哪些 注意事项？看这里!华阳回收酒
酱香型白酒存放年限 越久其老 熟度越高，香味越是 幽雅，但酱香酒一般超过1 5年以上的老基酒都 是作为重要 调味酒使用，直接饮用着实不佳。
真正的老 酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不 惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可 以改变上千斤新酒的风 味。
对于普通 酒友来说如果酱酒想 要存放个5年10年 的，我们应该 注意点什么?一般白酒 存放必须遵循这4大要求：
1.环境 较为干 燥、清 洁、避强光 和通风较 好的地方;
2.相 对湿度在70%左右 为宜，湿度 较高瓶盖易 霉烂;
3.白酒 贮存的环境温度 不宜超过30℃，严 禁高温靠近;
4.容 器封口要严密，防止漏酒 和跑 度;。
存 放的酒一定要密封好，酒坛不经密封或 密封条件不 好，温度湿 度条件不好，时 间长了不仅酒 精会跑掉，而且还会变酸变馊。
这是因为空 气中存在着醋酸菌，酒与空 气接触时，醋酸 菌便乘机而 进入酒中，在 醋酸菌的作用下，酒精 会发生 了化学变化而变成醋酸。
